Voilà encore une année passée à l’Yeuse.
Nous allons maintenant fermer l’hôtel pendant 1 mois pour les travaux annuels.
Sylvain, Isabelle et moi même nous relaierons pour mettre à jour quelques dossiers, superviser les allées et venues des entrepreneurs, répondre aux réservations… Sylvain va en profiter pour prendre quelques jours, suite à la naissance du petit Maxime. Mais, avant le départ de tout le monde, j’ai essayé de recueillir les réactions de chacun, sur les événements les plus marquants de l’année 2011 à l’Yeuse.
Voilà le TOP 5 des événements qui ressortent de mon sondage :
Evidemment en 1ère place c’est la « PART DES ANGES » qui a fait l’unanimité, aussi bien par la mobilisation de chacun pour les préparatifs que par la prestation somptueuse a laquelle nous avons eu la chance de participer.
En 2ème position, arrive « le repas de fin d’année du personnel », dont je n’ai pas parlé sur le blog, faute de temps, mais cette fin d’année fut très ludique : déjeuner gastronomique à Angoulême puis après-midi bowling. Tous ont été enchantés par cette journée.
Michel Trama arrive en 3ème position pour séjour à l’Yeuse avec les grands chefs qui ont participé au salon du livre culinaire de Châteaubernard.
En 4ème position c’est Pierre Arditi et le tournage du « SANG DE LA VIGNE », une très belle rencontre avec l’acteur, et l’expérience de participer à un tournage avec toute son équipe.
Enfin, en 5ème place, mais pas des moindre, c’est le départ d’Audrey que nous regrettons tous.
Nous espérons que l’année 2012 se verra aussi riche que 2011.
Nous vous souhaitons à tous une merveilleuse année
