« Une Nouvelle année commence »

Voilà encore une année passée à l’Yeuse.

Nous allons maintenant fermer l’hôtel pendant 1 mois pour les travaux annuels.

Sylvain, Isabelle et moi même nous relaierons pour mettre à jour quelques dossiers, superviser les allées et venues des entrepreneurs, répondre aux réservations… Sylvain va en profiter pour prendre quelques jours, suite à la naissance du petit Maxime. Mais, avant le départ de tout le monde, j’ai essayé de recueillir les réactions de chacun, sur les événements les plus marquants de l’année 2011 à l’Yeuse.

Voilà le TOP 5 des événements qui ressortent de mon sondage :

Evidemment en 1^ère place c’est la « PART DES ANGES » qui a fait l’unanimité, aussi bien par la mobilisation de chacun pour les préparatifs que par la prestation somptueuse a laquelle nous avons eu la chance de participer.

En 2^ème position, arrive « le repas de fin d’année du personnel », dont je n’ai pas parlé sur le blog, faute de temps, mais cette fin d’année fut très ludique : déjeuner gastronomique à Angoulême puis après-midi bowling. Tous ont été enchantés par cette journée.

Michel Trama arrive en 3^ème position pour séjour à l’Yeuse avec les grands chefs qui ont participé au salon du livre culinaire de Châteaubernard.

En 4^ème position c’est Pierre Arditi et le tournage du « SANG DE LA VIGNE », une très belle rencontre avec l’acteur, et l’expérience de participer à un tournage avec toute son équipe.

Enfin, en 5^ème place, mais pas des moindre, c’est le départ d’Audrey que nous regrettons tous.

Nous espérons que l’année 2012 se verra aussi riche que 2011.

Nous vous souhaitons à tous une merveilleuse année